Top articles
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Gâteau au yaourt
Bonjour, Voila un gâteau bien basique qui régale les grands comme les petits. J'en fais souvent avec mon petit bout et il s'amuse bien a les faire. Je vous donne la recette basique après vous pouvez les parfumer à votre convenance. Note : Préchauffer...
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Accueil
Bonjour, Bienvenue sur mon blog, ici vous trouverez différentes recettes que j'ai réalisé ou bien testé. J'essaierai de faire des publications régulièrement par semaine, mais, je ne pense pas pouvoir publier une recette, par jour et je m'en excuse par...
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Omelete de pâtes
Bonjour à tous, Comment cuisiner des restes de pâtes en sauce bolognaise, au beurre... ? Voilà une solution simple, rapide, auquel on y pense pas forcement. Omelete de pâte Ingrédients : Reste de pâte à la bolognaise 6 eoufs de l'huile neutre sel poivre...
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La patate et son jambon
Bonjour, Aujourd'hui, je vais proposer une recette qu'a réalisé ma soeur Eliotte. La dose des ingrédient dépendent de vous, c'est en fonction du nombres de personnes. Ingrédients : - Des pommes de terre à chair ferme - Du jambon - Du fromage râpé - De...
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klouski
Bonjour, Tout d'abord je ne suis pas certaine que le nom s'écrive bien comme ça. Donc si quelqu'un connaît qu'il n'hésite pas à me le dire, je rectifierai. Lors de mon repas de samedi soir, j'ai également réalisé des klouski, je tiens la recette de ma...
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Brick aux épinards et aux fromages
Bonjour et bienvenu sur mon blog. J'avais un pot de ricotta qui arrivait a expiration, alors je me suis dit pourquoi pas avec des épinards :) Mon homme a quasiment tout manger lui qui aime pas trop les légumes :) Ingrédients : 500g d'épinards en branche...
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poulet au chicon
Je voulais manger du poulet, et il me restait des chicons (endives), je me suis rappelée d'un plat belge, voici le résultat. C'est vraiment trés bon. Ingrédients : 3 à 4 endives 2 cuisse de poulets 20 cl de crème fraîche liquide un verre de lait sel,...
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Gâteau flash mcqueen 3d
Bonjour, Oui, oui je sais ce n'est pas sérieux de pas s'occuper quotidiennement de mon blog, mais j'ai eu quelque déboire avec mon appareil photo :( et le gentil père Noël a décidé de m'en offrir un autre :) Donc me revoilà. Voici mon premier gâteau 3d....
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Sablés aux amandes et extrait de citron
Voici des petits sablés, mon fils les adorent. ingrédients : 100g de farine 75 g de beurre 1 jaune d'oeuf 70g de sucre 3 pincés de sel 1/2 c à c de levure chimique 60 a 65gr de poudre d'amande quelques gouttes d'extraits de citron Préparation : Mélanger...
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Ramen de porc aux légumes ou presque
Bonjour, Je voulais essayer de faire un Ramen, en m'inspirant de la vidéo de cooking with dog, mais après quelque inconvénient en cuisine, j'ai adapté avec ce que j'avais dans mon frigo, je dois dire que le résultat était assez satisfaisant. Vous trouverez...
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Eclair et choux chantilly
Bonjour, et bienvenue sur mon blog Voici la recette des choux et éclairs à la chantilly tel que je les ai fais aujourd'hui. Étant l'anniversaire de mon chéri, je lui ai demandé ce qu'il voulait, entre un gâteau ou des choux/éclairs, il a choisi le second...
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Tempura de crevette
Qu'est ce des Tempura ? C'est tout simplement des beignets (légumes, viande, crevettes). Un pâte très légère, qui enrobe légèrement les aliments. D'après wikipedia tout est dans la finesse de la pâte, je vous laisse découvrir l'explication sur le lien...
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Okonomiyaki francisé
Bonjour. Je participe au concours organiser par severine. J'avais envie de tester une recette japonaise, l'okonomiyaki, c'est une sorte de crêpe à base de chou et d'autre ingrédients qu'on peut rajouter au gré de nos envies. Je me suis inspiré de la recette...
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Anko
Bonjour à tous Je suis très contente, je suis enfin arrivée à faire de l'Anko, la célèbre pâte de haricots rouges japonaise. Cela fait trois jours que j'essaie d'en faire et elle ratait à chaque fois, mais là aujourd'hui, j'y suis enfin arrivée, vous...
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Pao de lo
Bonjour et bienvenu sur mon blog, Voici un gâteau Portugais facile à faire, très moelleux et léger. Ingrédients : 7 oeufs (blanc et jaune séparé) 250gr de sucre 150gr de farine zeste d'orange ( j'en avais pas, j'ai donc mis de l'extrait de vanille) Vous...
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La salade liégeoise
Bonjour tout le monde J'en ai mis du temps mais voici une recette typique de Belgique plus précisément de Liége, une bonne salade qui se mange chaude. ( Alalala, je suis fatiguée, je viens de relire la recette pour la énième fois et il y a encore des...
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Pain blanc aux deux olives
Bonjour, A noël, ma soeur ma offert une machine à pain, et je peux vous dire que c'est bien pratique et que je l'utilise tous les jours pour faire du pain blanc. Mais parfois il m'arrive de changer :) Voici une recette de pain blanc aux deux olives qui...
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Gâteau au chocolat et son nappage
Bonjour a tous, Il y a quelques jours je tombe sur une recette d'un gâteau au chocolat de laloux sur la chaine youtube de Stéphane Lecuyer, et ça avait l'air tellement bon, que j'ai voulu la refaire. Gâteau au chocolat et son nappage Ingrédients : 6 blancs...
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Haricots blancs (Loubia) au veau
Bonjour, Voici une recette que ma petite soeur eliotte à faite. Loubia au veau Pour 4 personnes : Ingrédients : 250g de veau - 3 verres d'haricots blancs secs - 1 oignon - 1 belle tomate - 1 cc de cumin 1 pincée de sucre en poudre - 1 carotte - 1 cs de...
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Tarte au citron meringuée
Bonjour, Voici une recette que j'adore, une bonne tarte au citron, avec une onctueuse meringue bien moelleuse. Tarte au citron meringuée Ingrédients pour la pâte brisé : 125 gr de beurre froid - 250gr de farine tamisé - 1 jaune d’œuf - 55gr d'eau - 20...
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Goulash
Bonjour, Voici un plat que j'apprécie beaucoup, il peut se manger en soupe avec des patates et des petites pâtes en plus de tous les aliments de la recette (d'après ce que je sais, c'est considéré comme une soupe à Hongries et en Autriche.) Ou bien en...
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Daigaku imo
Bonjour, Voici une gourmandise japonaise, un régale, je remercie Amélie et son site pour ses merveilleuses recettes. Alors, évidement je n'ai pas trouvé de patate douce japonaise, j'ai pris une patate douce qu'on trouve facilement, celle à la couleur...
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Boule de coco
Bonjour, Avec mon fils on a fait des boules coco, hyper simple et trés bon. D'apres mes recherches sur internet ca serait une spécialité marocaine. Les boules coco sont faites avec une amande, noisette au centre de la boule lors du modelage. Comme j'en...
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Poulet et patate à la chinoise
Bonjour à tous, Et oui, ça fait très longtemps que j'ai pas été sur mon blog, je suis bien contente de le retrouver. Je peux pas promettre de le mettre à jour, chaque jour, mais je vais essayer de faire en sorte de publier au moins au minimum une recette...
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Bretzel
Bonjour, Non, non, je n'oublie pas le blog, mais je ne peux pas mettre une recette par jour :). Donc hier je me suis amusée à faire des bretzels, ils étaient bien moelleux et très bon. Mon petit bout ma aider à les faire, enfin, il a mis le sucre et battu...