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A bientôt

Bonjour Je vous informe que je vais etre absente quelque temps, je reviendrai bientot, surement d'ici une semaine ou deux avec plein de nouvelles recettes. A bientôt lulu

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Courgettes farcies aux thons

Courgettes farcies aux thons

De bonne courgettes farcies, tout le monde a bien aimé, c'est un plat que je referai sûrement. Ingrédients : 4 à 5 courgettes rondes 1 grosse boite de thon au naturel 1 petite boite de thon a la tomate 1 belle échalotes assez grosses ou un oignon 1 c...

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Tempura de crevette

Tempura de crevette

Qu'est ce des Tempura ? C'est tout simplement des beignets (légumes, viande, crevettes). Un pâte très légère, qui enrobe légèrement les aliments. D'après wikipedia tout est dans la finesse de la pâte, je vous laisse découvrir l'explication sur le lien...

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Dorayaki

Dorayaki

Une pâtisserie japonaise, qui est très apprécié. Normalement, le Dorayaki est fourré à l'Anko (haricot rouge) mais je n'en avais plus donc je les ai farci, à la confiture, au nutella et à la crème de marron. Y en a pour tout les goûts. Ingrédients : Pour...

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Les Oreillettes

Les Oreillettes

Une spécialité du sud de la France. Je n'ai pas mis de sucre dans la pâte mais pour les personnes friand de sucre rien nous vous empêche d'en rajouter. Ingrédients : 250 gr de farine 50 gr de beurre ramolli 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique extrait...

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Crevette au curry

Crevette au curry

Voila un petit plat bien appétissant et facile à réaliser. Ingrédients : 30 crevettes roses décortiquées ( prenez de belle crevettes assez grosses de préférence ) 1 gousse d'ail 3 c à s d'huile d'olive 2 à 3 Verre de riz Sel Poivre La sauce : ( c'est...

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Gâteau trés choco

Gâteau trés choco

Voila un petit gâteau facile à réaliser et trés bon, mais faut aimer le choco. Ingrédient : 400 gr de chocolat noir (un peu pour la finition) 35g r de cacao en poudre, un peu plus pour la finition 125 gr de farine 4 oeufs 160 gr de sucre en poudre 40...

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La laitue braisée

La laitue braisée

Voici un petit plat de légumes vraiment très bon. Ingrédients : 6 petites salades (les pommes) 2 à 3 carottes 4 a 5 petits oignons, ou 2 oignons Cube de bouillons ou du fond de veau Sel poivre Recette : Bien laver les salades, couper les tronçons, une...

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La polenta à la chaire de saucisse

La polenta à la chaire de saucisse

Voici un petit plat bien bon, rapide, copieux. Un régale. Les doses des ingrédients sont approximatifs, cela dépendra du nombre de personne et des goûts de chacun. Il peut se déguster le lendemain, car la polenta sera durci, mon homme a préféré. Ingrédients...

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Nouilles Yakisoba

Nouilles Yakisoba

Bonjour et bienvenu sur mon blog Ingrédients : Pour 1 personne 1 paquet de nouilles 1 c à c de sake ou 2 cà c d'eau 50 g de porc, de boeuf ou dinde/poulet 15g de pousse de soja 40g feuille de chou 40g poireau 15g carotte 1 ail 1 c a s d'huile de sésame...

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