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Anko

Anko

Bonjour à tous Je suis très contente, je suis enfin arrivée à faire de l'Anko, la célèbre pâte de haricots rouges japonaise. Cela fait trois jours que j'essaie d'en faire et elle ratait à chaque fois, mais là aujourd'hui, j'y suis enfin arrivée, vous...

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Soupe à la courge

Soupe à la courge

Bonjour à tous, Soupe à la courge Ingrédients : 500gr de courge environ - 1 gros oignon - 20 cl d'eau - 10 cl de lait - 1 peu de beurre ou d'huile neutre - un peu de crème liquide (facultatif) Préparation : Couper la courge en morceau, enlevez la peau....

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Tortilla aux pommes de terre, oignons

Tortilla aux pommes de terre, oignons

Bonjour à tous. Tortilla aux pommes de terre et oignons * Désolée pour la qualité de la photo. Ingrédients : 6 oeufs - 2 pommes de terre moyenne - 1 gros oignon- sel poivre- de l'huile neutre * Je l'ai faite cuire dans une casserole pour avoir des bords...

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La soupe aux oeufs

La soupe aux oeufs

Bonjour à tous, Ca fait bien longtemps que je n'ai rien publié sur le blog, faute de temps. Je vous met aujourd'hui une recette qui nous vient du Japon enfin je pense :) La soupe aux oeufs Ingrédients : 1/2 cs de fécule de pomme de terre ou de maïs 1...

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Goulash

Goulash

Bonjour, Voici un plat que j'apprécie beaucoup, il peut se manger en soupe avec des patates et des petites pâtes en plus de tous les aliments de la recette (d'après ce que je sais, c'est considéré comme une soupe à Hongries et en Autriche.) Ou bien en...

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Boule de coco

Boule de coco

Bonjour, Avec mon fils on a fait des boules coco, hyper simple et trés bon. D'apres mes recherches sur internet ca serait une spécialité marocaine. Les boules coco sont faites avec une amande, noisette au centre de la boule lors du modelage. Comme j'en...

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Haricots blancs (Loubia) au veau

Haricots blancs (Loubia) au veau

Bonjour, Voici une recette que ma petite soeur eliotte à faite. Loubia au veau Pour 4 personnes : Ingrédients : 250g de veau - 3 verres d'haricots blancs secs - 1 oignon - 1 belle tomate - 1 cc de cumin 1 pincée de sucre en poudre - 1 carotte - 1 cs de...

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caramel mou au beurre

caramel mou au beurre

Bonjour, Miam !! Du bon caramel mous, c'est Thomas qui la fait :) Alors la recette est toute simple, mais c'est très long car il ne faut pas s'arrêter de mélanger la préparation. C'est très important, car si vous arrêtez tout crame :) et ça risque de...

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Bonjour, J'ai fais des macarons au chocolat, j'y ai passé l'après midi, enfin la moitié. C'est la troisième fois que j'en fais, en sachant que la première fois on était deux :) La seconde fois, j'ai raté la meringue italienne :( Et la, ben que dire, je...

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Bretzel

Bretzel

Bonjour, Non, non, je n'oublie pas le blog, mais je ne peux pas mettre une recette par jour :). Donc hier je me suis amusée à faire des bretzels, ils étaient bien moelleux et très bon. Mon petit bout ma aider à les faire, enfin, il a mis le sucre et battu...

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