Gâteau au yaourt lardons/oignons

Publié le par lulu

Bonjour

 

Voici une version salé de ce qu'on peut faire avec un gâteau au yaourt.


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Gâteau au yaourt lardons/oignons

 

Ingrédients :

1 yaourt nature

4 oeufs

1/2 pot d'huile d'olive

4 pots de farine

1 sachet de levure chimique

2 pincées de sel

Fromage râpé

125gr de lardons

1 oignon

 

Préparation :

 

Préchauffer le four a 180°

Beurrer et fariner un moule à cake.


Couper l'oignon en morceau.

Faire revenir les lardons avec les oignons. Réservez.

Mélanger le yaourt avec les oeufs, salez

Ajoutez l'huile, la farine mélangé avec la levure. Bien mélanger

Ajouter les lardons et les oignons.

Mettre un peu de fromage râpé.

Enfourner, pour verifier la cuisson planter la lame d'un couteau dans le gâteau. Si, il sort sec, c'est cuit.

 


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